తోటకూర పోషకాలతో నిండిన ఆకు కూర. దీనిని తరచుగా తీసుకోవడం వలన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు జరుగుతుంది. తోటకూరలో కాల్షియం, ఐరన్, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, మరియు ఫైబర్ వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
వినియోగం వల్ల కలిగే కొన్ని ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి
తోటకూర వలన ఉపయోగాలు:
* ఎముకలను బలోపేతం చేస్తుంది: కాల్షియం అధికంగా ఉండటం వలన ఎముకలు మరియు దంతాలు దృఢంగా తయారవుతాయి.
* రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: విటమిన్ సి సమృద్ధిగా ఉండటం వలన రోగనిరోధక వ్యవస్థ మెరుగుపడుతుంది.
* కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తుంది: విటమిన్ ఎ కంటికి చాలా మంచిది. ఇది కంటి చూపును మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది.
* జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది: ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వలన జీర్ణక్రియ సాఫీగా జరుగుతుంది.
* రక్తహీనతను నివారిస్తుంది: ఐరన్ సమృద్ధిగా ఉండటం వలన రక్తహీనతను నివారించవచ్చు.
* బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది: తోటకూరలో కేలరీలు తక్కువగా మరియు ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉండటం వలన బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
తోటకూరను ఆహారంలో తీసుకోవడానికి వివిధ మార్గాలు ఉన్నాయి. దీనిని కూరగా వండుకోవచ్చు లేదా పప్పులో వేసుకోవచ్చు. తోటకూరను మీ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడం వలన మీరు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.