వినియోగం వల్ల కలిగే కొన్ని ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి. ఆకుకూరల్లో ఎక్కువమంది కూరగా చేసుకుని తినేది తోటకూర. తోటకూరలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్‌ గుణాలతో పాటు అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి. అందుకనే రోగ నిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. క్యాన్సర్ ని నిరోధిస్తుంది. ముఖ్యంగా జ్వరం, జలుబు వంటి చిన్న చిన్న అనారోగ్యాల బారిన పడ్డవారు రోజూ తోటకూరను తింటారు. జీర్ణం ఈజీగా అవుతుందని.. త్వరగా కోలుకుంటారని రోగికి తోటకూరను తినే ఆహారంలో చేరుస్తారు.
తోటకూర, దీనిని ఉసిరికాయ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. ఇది గ్లూటెన్ రహిత ధాన్యం, ఇందులో ఫైబర్, ప్రోటీన్ మరియు సూక్ష్మపోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి.
ఎముకల ఆరోగ్యం:
- కాల్షియం సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది ఆస్టియోపోరోసిస్‌ను నివారిస్తుంది
- ఎముకల ఆరోగ్యం మరియు కండరాల పనితీరుకు ముఖ్యమైన మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం ఉంటాయి
- గుండె ఆరోగ్యం:
- గుండె జబ్బులు, మూసుకుపోయిన ధమనులు మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్ నుండి రక్షించడంలో సహాయపడే యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది
- బరువు తగ్గడం:
- ఆర్థరైటిస్, క్యాన్సర్, ఎంఫిసెమా, కంటిశుక్లం, పూతల, విరేచనాలు మరియు నోరు లేదా గొంతు వాపుకు సహాయపడవచ్చు
- వాపు తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు
- రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడవచ్చు
- రాత్రి అంధత్వంతో సహా కంటి సమస్యలకు సహాయపడవచ్చు
- మోకాలి నొప్పితో సహా కీళ్ల నొప్పులకు సహాయపడవచ్చు
పాలకూర లేదా కాలే వంటి ఇతర ఆకుకూరల మాదిరిగానే మీరు అమరాంత్ ఆకులను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. మీరు అమరాంత్ మొక్క నుండి విత్తనాలు మరియు నూనెను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.